灵芝乌鸡红枣汤

灵芝、乌鸡、红枣三者搭配成汤，是老祖宗流传下来的宝贝之一，此汤上古时期就有人开始食用。相传汉代著名医学家华佗也曾推荐灵芝与乌鸡配伍食用。其功效不仅被传颂千古，而且经过现代医学的认可，更是被证明有不少好处。

食疗功效

1.提高：灵芝中的多糖能增强机体的免疫功能，帮助人体抵御各种和。

2.滋阴润燥：乌鸡肉含有大量的胶原蛋白和蛋白质，能够滋养，增强体力。同时，红枣有的作用，可以滋润人体液，让人有着健康的面色。

3.：灵芝中含有的三萜类物质具有抗、降、护等作用。乌鸡肉则可以、等。

做法

所需食材：灵芝15克，乌鸡1只，红枣10枚，枸杞适量。

步骤：

1.灵芝、乌鸡、红枣、枸杞分别清洗干净

2.乌鸡去毛去内脏，然后置于水中焯水后捞起

3.将所有原料放入砂锅中，加足够的水后，大火煮沸，转小火炖90分钟。

4.加入适量盐调味即可食用。如果有需要，还可以根据个人口味加一些胡椒粉、鸡精或者姜汁。

注意点

1.乌鸡炖的时间长了会很骨瘦如柴，因此时间掌握至关重要。

2.灵芝不能过量食用，一次好不超过15克。适量即可，多了反而会造成一定程度的负担，不利于人体健康。

3.喜欢口感绵密的人，还可以加入适量的糯米或者枸杞，这样做出来的汤更浓郁、口感更润滑。

总之，灵芝乌鸡红枣汤作为一款被传颂千年的养生补餐，它的美味口感和健康功效不言而喻。如果身体虚弱、疲劳不堪，或者较弱，不妨试一试这款汤，相信不会让你失望。