山药灵芝汤做法

山药灵芝汤是一款非常营养的汤品，不仅味道美味，而且能够补充身体需要的各种营养物质。今天就来为大家介绍一下山药灵芝汤的做法。

所需原材料

1.山药：200克

2.灵芝：1个

3.红枣：8个

4.枸杞：15克

5.鸡腿：1只

6.生姜：适量

7.盐、味精、胡椒粉：适量

制作步骤

1.将鸡腿洗净，切成大块，用沸水焯一下，以去除水备用。

2.将山药削皮洗净，切成小块。

3.将红枣去核，灵芝泡发，枸杞洗净备用。

4.热锅加油，爆香姜片，放入鸡块煸炒至变色。

5.加入适量清水，放入山药、枸杞、红枣、灵芝。

6.大火煮开，然后转小火煲煮2小时左右。

7.加入适量盐、味精、胡椒粉调味。

小贴士

1.山药好用手削皮，这样可以保留其中的营养成分。

2.灵芝泡发后好略微切片，这样方便入味。

3.煮汤时可以用大火先将水煮开，这样可以让汤更加浓郁。

4.放入味道调料时要适量，不要放太多，否则会影响口感

以上就是山药灵芝汤的做法，大家可以在家里尝试着做一下，绝对会让你感到满意！