本文目录

1. 灵芝孢子粉制作法
2. 灵芝孢子去壁与破壁有哪些差别
3. 同仁堂破壁灵芝孢子粉怎么样

灵芝孢子粉制作法

①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；

②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；

③制粒；

④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。

灵芝孢子去壁与破壁有哪些差别

简单来说，灵芝孢子是灵芝的种子，是灵芝子实体有效成分含量的70倍之多！但是孢子外面是有一层极其坚硬的几丁质外壳，这个外壳是双壁结构，加上孢子十分微小，想要破除且不造成重金属污染、跟氧化问题就很难。但是又必须破除孢子外壳，因为只有这样，身体才能吸收孢子的精华成分，否则吃进肚子里，也不能被人体消化吸收，十分可惜。“破壁”是指把这层壁壳破开，但是吃的时候还是要连破开的壁壳一起吃下去。“去壁”是指把孢子壁壳完全去除，服用的时候是只吃孢子精华部分，不吃壁壳。灵芝孢子的破壁与去壁相差非常之大，具体体现在有效成分含量跟成本两大方面。有效成分含量：“破壁”低，“去壁”高虽然现在市面上很多家企业，都说自己破壁率达到99%，其实有很多有效成分都是被伤害了，没有完整的保留下来。也就造成了价格相差这么大的原因。破壁与不破壁，为直观的感受就是，服用者吃了未破壁的容易，而破壁的则不会。而去壁技术，则是在破壁的基础上完全去除壁壳，服用时只有精华部分，所以有效成分含量自然高出很多。根据灵芝国际标准制定单位寿仙谷测算，“去壁”有效成分提升8—10倍。成本：“破壁”低，“去壁”高孢子粉的价格是根据其质量来定价的，一般以g计算。孢子壁壳占孢子总重量的三分之二，所以“破壁”的孢子粉成本比“去壁”的孢子粉低很多。“去壁”因为去除了重量占比大的壁壳，因此质量会减轻，相对来说，一包“去壁”的孢子粉其有效成分含量抵的上8-10包“破壁”孢子粉。以上两点是“破壁”与“去壁”的主要区别，综上，如果不想耽误保健与时机，还是“去壁”好。

同仁堂破壁灵芝孢子粉怎么样

质量上乘，菌香浓郁，口感醇厚

同仁堂灵芝孢子粉已进行了五次升级，每一次产品升级都是一次技术革新，近日同仁堂健康第五代破壁灵芝孢子粉重磅上市，各项指标相较于过去的产品均取得了重要突破。新一代灵芝孢子粉采用领先的低温物理破壁技术，保护热敏性有效成分不被破坏。经低温物理破壁技术处理后的灵芝孢子粉，破壁率由过去95%提高到99.6%，粉质细腻光滑，冲水后沉降较快，菌香浓郁，口感醇厚，更加有利于人体吸收。

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