四川灵芝美食：简单视频教你做！

灵芝是一种传统的中草药，在中医中有着广泛的应用。但灵芝还可以被用作食材，被制成美食。今天，我们来介绍一道四川灵芝美食的做法。

准备材料

为了制作这道灵芝美食，我们需要准备以下食材：

灵芝

金华火腿

花生米

葱姜蒜

生抽、老抽、料酒、盐、糖、味精、鸡精

制作过程

下面是这道四川灵芝美食的制作过程：

将灵芝撕成小块，用温水泡发；

金华火腿切成块状；

将花生米炸熟备用；

葱姜蒜切末备用；

热锅凉油，下葱姜蒜爆香；

加入金华火腿块煸炒；

加入灵芝煸炒，加入料酒、盐、糖、味精、鸡精翻炒；

加入适量清水，炖煮15分钟；

加入生抽、老抽搅拌均匀，翻炒；

加入花生米，稍作翻炒即可。

美食享用

四川灵芝美食做好后，我们可以将它盛到碗里，撒上一些葱花，一份营养美味的灵芝美食就做好了！

使用灵芝的好处在于它富含多种营养成分，如多酚类、三萜类、蛋白质、氨基酸和矿物质等。这些成分对人体有着很好的保健作用，如增加人体免疫力、调节血压、降低血脂等。而且灵芝美食做法简单，适合家庭食用。

总的来说，这道四川灵芝美食不仅美味，更加有益健康。大家可以自己动手试着制作一下这道美食，感受一下灵芝的独特风味。