鲜灵芝石斛汤的做法

鲜灵芝石斛汤又称石斛灵芝汤，是一道药膳汤品，采用石斛和灵芝为主要原料，具有滋阴润、提升等功效，常被用来、久咳不愈、虚弱等症状。下面就让我们来学习一下这道鲜美石斛灵芝汤的制作方法。

主要原料的介绍

石斛：石斛是一种中草药，味甘性微苦，具有滋阴降火、清心安神等功效，能够滋养和润燥。石斛中含有多种氨基酸、微量元素和多种矿物质，具有很高的药用价值。

灵芝：灵芝是一种具有极高营养价值的真菌，味苦性平，能够提高人体，改善身体素质并症。灵芝的主要功效包括提高免疫能力、降低和、滋养等。

食材的准备

1. 石斛：15克

2. 灵芝：5克

3. 鲍鱼：50克

4. 瑶柱：适量

5. 鸡蛋白：适量

6. 淀粉：适量

7. 盐：适量

8. 热水：适量

步骤

1. 将石斛和灵芝洗净，备用。

2. 将鲍鱼用清水清洗干净，剁成泥状，再将瑶柱加入剁成茸。

3. 将鸡蛋白摊成蛋皮，切成碎丝状备用。

4. 将清水烧开，加入石斛和灵芝，用小火煲30分钟左右，直到汤变稠，汤料变成黄色。

5. 慢慢将鲍鱼瑶柱茸加入汤中，用筷子或勺子搅拌均匀。

6. 然后将鸡蛋白倒入锅中，搅拌均匀，再加入淀粉调成糊状。

7. 继续煲制5分钟左右，加入适量的盐，搅拌均匀即可。

小贴士

1. 石斛和灵芝好从正规的店购买，品质保证。

2. 石斛和灵芝煮的时候可以慢慢煲，这样更容易提取出营养成分。

3. 如果汤太稠，可以根据个人口味加入适量的清水。

总结

鲜灵芝石斛汤是一道非常营养的汤品，含有丰富的营养成分，能够补充身体所需的营养元素，提升身体，的发生。如果你有或其他身体虚弱的症状，可以尝试一下这道药膳汤品，有可能对你的身体有很好的效果。