介绍

灵芝作为一种珍贵的材具有重要的药用价值，而在日常饮食中，灵芝也是一种非常好的食材。本文将为大家介绍一款美味健康的灵芝蒸鸡腿的做法，让大家更好地了解灵芝的营养价值和正确的食用方法。

材料

鸡腿2个

灵芝片3-5片

姜片适量

葱段适量

料酒2勺

盐适量

生抽1勺

老抽1勺

步骤

1. 准备工作

鸡腿洗净切成薄片，灵芝片泡软备用；姜片洗净去皮切成丝，葱洗净切成段。

2. 腌制鸡腿

将鸡腿放入碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽拌匀，再加入葱段和姜丝拌匀，腌制10分钟。

3. 准备蒸锅

将蒸锅加热至水开，底部放上灵芝片，然后放上腌制好的鸡腿，将姜丝撒在鸡腿上。

4. 煮熟

关闭蒸锅，大火蒸10分钟，中途可以将锅盖掀开透气，然后再盖上继续蒸，直至煮熟。

5. 调味

将蒸好的鸡腿取出，撒上盐和葱段即可食用。

营养价值

灵芝是一种珍贵的材，具有抗、调节免疫系统等多种功效。而灵芝能与鸡肉相结合，使得鸡肉的营养价值更加丰富。灵芝蒸鸡腿具有美容养颜、补益气、增强、清热等多种功效。

总结

通过这个简单的灵芝蒸鸡腿的做法，我们不仅能够品尝到美味营养的鸡肉，还能够感受到灵芝的独特魅力和多种药用价值。在日常饮食中，我们可以经常食用灵芝，让我们的身体更加健康，更加强壮。