灵芝煲鸡枸杞汤的做法

灵芝煲鸡枸杞汤是一道传统汤品，既美味又有益健康，被视为滋补佳品。这种汤品中的药材能够够改善身体的，并提供足够的营养。下面将会介绍如何制作灵芝煲鸡枸杞汤。

材料准备

制作灵芝煲鸡枸杞汤所需的材料很简单，主要包括：

一只大小适中的鸡

5-10克灵芝

适量的枸杞

适量的盐和味精

适量的清水

做法步骤

以下是灵芝煲鸡枸杞汤的具体做法步骤：

清洗鸡,焯水去沫

将焯水后的鸡与清水放入煲汤锅中,加入灵芝和枸杞

开大火煲沸，去除泡沫，转小火慢炖2小时，加入适量的盐和味精调味后即可饮用。

功效及注意事项

灵芝被推崇为深山珍品，其主要功效在于能够提高，延缓和促进代谢。枸杞被视为滋补的佳食品之一，具有营养丰富、调节免疫、有助于细胞再生等优点。煲汤时应注意火候和时间，不能太急，否则汤的营养会大打折扣。可以将煲好的汤先冷却后在放入冰箱冷藏，脂肪会凝固在汤面上，便于去掉。

总之，灵芝煲鸡枸杞汤是一道既简单营养又不难制作的汤品，是改善体质和的好选择。大家可以尝试一下，相信会很受欢迎。