介绍

对于南方人来说，夏天的三伏天难熬，高温天气让人烦躁不安，因此，煲汤成为很多人在夏天的一道不错的选择。而灵芝则是许多人喜爱的健康食材，它富含多种活性成分，对人体有着很好的保健作用。将灵芝和煲汤相结合，不仅可以解暑生津，还能起到滋补身体的作用，让人在炎炎夏日中健康快乐。

做法一：灵芝芦笋炖排骨汤

主要材料：排骨，灵芝，芦笋，葱姜。

做法：1. 准备所有材料，将排骨冷水下锅焯水；2. 取出排骨清洗干净备用；3. 芦笋去皮切段，将灵芝洗净切小块；4. 煮开5碗清水，放入全部材料；5. 用中小火炖煮约2小时即可。

做法二：灵芝竹荪杞子鸽肉汤

主要材料：鸽肉，灵芝，竹荪，杞子，姜片。

做法：1. 准备好材料，将鸽肉去膜取肉备用；2. 将灵芝和竹荪洗净，切成小块，用清水泡20分钟，然后捞出备用；3. 煮开6碗清水，把鸽肉放入焯水；4. 去掉水沫，加入灵芝、竹荪和杞子，大火煮沸后转小火继续炖3小时；5. 后加入姜片烧开，加入适量盐即可。

做法三：灵芝冬瓜鸡汤

主要材料：鸡翅根，灵芝，冬瓜，枸杞。

做法：1. 鸡翅根洗净，焯水撇净浮沫；2. 冬瓜去皮切块；3. 灵芝泡软，切小块；4. 炒锅加5碗水，加入鸡翅根，大火煮开去浮沫；5. 然后加入灵芝、冬瓜、枸杞，转小火炖2个半小时，即可食用。

做法四：灵芝杞子鲫鱼汤

主要材料：鲫鱼，灵芝，杞子，姜片。

做法：1. 鲫鱼洗净，切成小块，灵芝洗净，切小块备用，生姜切成薄片备用；2. 将鱼块焯水捞出沥干；3. 煮开6碗水，先加入姜片，然后加入鱼块、灵芝和杞子；4. 将火调至微小后，炖煮2小时，关火前将盐撒入即可。

做法五：灵芝瑶柱干贝鸽肉汤

主要材料：瑶柱，干贝，鸽肉，红枣，灵芝。

做法：1. 瑶柱和干贝用清水浸泡约十分钟，去除杂质；2. 集中准备干贝、瑶柱和灵芝；3. 鸽肉剁成两个拳头的大小，将红枣剪开去核备用；4. 把鸽肉放到沸水中汆烫；5. 加适量水，把材料投入炖锅；6. 大火烧开，撇去浮沫后，转小火慢慢炖煮3小时即可食用。

做法六：灵芝人参牛肉汤

主要材料：牛肉，花菇，灵芝，人参。

做法：1. 先将牛肉焯水，去掉水，花菇泡软后洗净；2. 灵芝和人参泡软，切成小块备用；3. 考虑到汤的口感，牛肉切得略厚些，花菇切成小块，再加入适量高汤调味；4. 将材料投入炖锅，大火烧沸后加入适量盐；5. 转小火进行炖煮，约2小时左右即可。

做法七：灵芝鸽蛋乌鸡汤

主要材料：乌鸡，鸽蛋，银杏，红枣，灵芝，葱花。

做法：1. 乌鸡洗净，切成小块，和翅尖焯水去水；2. 灵芝泡软，红枣去核，银杏去皮心备用；3. 鸽蛋打入碗中，用手指把蛋清与蛋黄搅匀，倒入沸水中焯熟；4. 将乌鸡、银杏和红枣加入炖锅里，加水至五成满，用大火烧开后转小火煲1小时；5. 加入灵芝、鸽蛋和少许盐，再继续煲一个小时左右，完成后撒上葱花即可食用。

做法八：灵芝香菇鸡肉汤

主要材料：鸡肉，香菇，灵芝。

做法：1. 鸡肉切成块，洗净，香菇切成块备用；2. 水开后将鸡肉焯水，将灵芝泡软切小块；3. 准备一个炖锅，将材料放入锅中加水；4. 炒过蒜泥放入炖锅内，然后打开炉火煮开；5. 小火炖90分钟左右即可。

做法九：灵芝茶树菇炖猪尾骨汤

主要材料：猪尾骨，灵芝，茶树菇，姜片。

做法：1. 猪尾骨放到滚水中煮熟，撇去浮沫，过凉水后焯水；2. 灵芝泡软备用，茶树菇洗净；3. 准备一个大炖锅，加入适量水，先把所有材料放入锅中一起炖煮，并加入适量盐，放姜片去腥味；4. 用小火炖煮3个小时即可食用。

做法十：灵芝紫菜香菇乌鸡汤

主要材料：乌鸡，灵芝，香菇，紫菜，枸杞子。

做法：1. 先洗炖盅，将枸杞子放入盅底；2. 灵芝泡软切小块，香菇去蒂切小块，洗净紫菜备用，将乌鸡斩成小块；3. 将所有材料放入炖盅中，加适量清水至8分满即可；4. 将炖盅放入炉子中，大火烧开后转小火炖煮2小时即可。

做法十一：灵芝乌鸡煲花菇汤

主要材料：乌鸡，花菇，红枣，灵芝。

做法：1. 将乌鸡半个切小块，花菇浸泡至软并切成两瓣；2. 把红枣去核，灵芝泡软切块备用；3. 起锅，烧开适量水，放入乌鸡、花菇、红枣和灵芝，大火煮开；4. 然后将火转小，盖好锅盖炖煮2小时即可。

做法十二：灵芝鹅肉煲萝卜

主要材料：鹅肉，灵芝，萝卜，花椒，姜片。

做法：1. 将鹅肉切成块，用水烫过去水；2. 萝卜切成大小均匀的块；3. 灵芝泡软备用，姜片清洗干净，花椒洗净备用；4. 起锅热油，放入姜和花椒爆香后加鹅肉煸炒至变色；5. 倒入适量水，加入萝卜块和灵芝；6. 大火烧开后转小火煲煮，至萝卜煮烂鹅肉烂糯即可。

结合

以上就是12种三伏天灵芝煲汤的详细做法，不同的材料搭配带来的口感和营养也不同，尝试多种不同搭配的灵芝煲汤，让你的夏天更健康、快乐！