本文目录

1. 如何辨别灵芝粉好坏
2. 孢子粉保质期多长时间
3. 家用破壁料理机打灵芝，打出来成棉絮状，嚼着硬怎吞吃

如何辨别灵芝粉好坏

简单的鉴别方法：

1、从气味来看：优质的灵芝粉有明显的干果清香（杏香）味；陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。

2、从颜色来看：优质的灵芝粉颜色应该为深棕褐色，颜色过深发黑很可能已经变质，颜色过浅很可能不是纯净的灵芝粉或者是没有经过破壁的灵芝粉。

3、尝口感：不磨牙。灵芝主要功效成分是灵芝三萜，而灵芝三萜是一种带有苦味的物质，也可依此判断灵芝粉的质量及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道，很可能加了灵芝微粉（灵芝子实体磨成的粉），不纯所致。

4、试手感：质量好的灵芝粉用母指和食指轻轻磋摸，比较细腻、光滑，破壁粉因为有油份所以有粘连成小块，但用手一搓就会散开。

5、用开水冲释：质量好的破壁粉绝大部分溶于水，放置一段时间沉淀也相对较少，破壁率不高或者未破壁粉不溶于水，放置一段时间会出现分层现象，上层为清水，下层为灵芝粉。这也是鉴别灵芝粉有没有破壁的一个重要方法。

孢子粉保质期多长时间

灵芝孢子粉保质期时间长短与个人的保存方式有很大的关系。

如果保存得很好没有破壁的话，就可以像灵芝孢子粉胶囊外包装上面注明的保质期一样，是可以保存2年的。

相反，如果是已经破壁的灵芝孢子粉，因为其长期暴露在空气中，就会很容易氧化变质，所以只能保存一年，这时候建议把灵芝孢子粉放进冰箱的冷藏室里面，保质期也就再可以延长六个月。此外，需要注意的是，破壁后的灵芝孢子粉要避免高温，因为温度太高的话不仅会破坏灵芝孢子粉里面的营养成分，还会加快它变质的速度。因此，建议破壁后的灵芝孢子粉，好是放置在避光、低温或者是阴凉的位置保存，这样能够更好保护灵芝孢子粉的品质，以防它变质给身体造成不必要的伤害。还有，在服用灵芝孢子粉保之前，要记得看保质期，一旦超过保质期后，是不能继续食用的。

家用破壁料理机打灵芝，打出来成棉絮状，嚼着硬怎吞吃

灵芝好是打成粉泡开水喝，不能放进嘴里吞吃，就是放进嘴里你也吃不下。也可以不打粉，用刀切成小段放进瓶子里泡酒喝。灵芝是保健品，食用量每次十克左右，每天一到二次。