灵芝怎样自制好吃

灵芝是一种纯天然的草药，在中医中被广泛应用。除了功效显著外，灵芝还有一个好处，就是可以制成美味的料理。本文将为大家介绍几种自制好吃的灵芝料理。

1. 鲍鱼灵芝汤

鲍鱼灵芝汤是一道传统的中华美食，不仅味道鲜美，而且具有很好的滋补功效。制作鲍鱼灵芝汤的材料包括：鲍鱼、灵芝干、生姜片等，制作方法如下：

1. 将干灵芝泡水30分钟左右，再用小火慢炖2~3小时。

2. 将泡软的鲍鱼用刀片均匀削成薄片，然后在清水中稍微冲洗一下。

3. 把鲍鱼放入灵芝汤中，再加入姜片等调味料煮10分钟左右即可。

2. 灵芝炖鸡汤

灵芝炖鸡汤也是一道极为经典的中式家常菜肴，能够帮助提高人体，补充人体蛋白质。材料包括：鸡肉、灵芝、枸杞等，步骤如下：

1. 将鸡肉切成小块，用水焯一下去水。

2. 将灵芝用清水泡发，剪成小块备用。

3. 把鸡肉放入锅中，加入清水煮开后撇去浮沫，再加入灵芝块和枸杞，用文火煮至鸡肉熟烂即可。

3. 灵芝炒虾仁

灵芝炒虾仁是一道清爽可口的菜肴，能够改善肠胃、促进、提高身体。需要的材料包括：虾仁、灵芝、蒜末等，做法如下：

1. 将虾仁洗净，控水后放入热锅中炒熟，盛出备用。

2. 将灵芝切成薄片，蒜末搅碎备用。

3. 锅中热油，将灵芝和蒜末放入翻炒，再加入虾仁拌匀即可。

4. 灵芝煮桂花糖水

灵芝煮桂花糖水是非常健康且美味的一道饮品，对缓解情绪、美容养颜、补充体力有很不错的效果。材料包括：灵芝、桂花、冰糖等，做法如下：

1. 将灵芝用清水泡发片刻。

2. 烧一锅水，放入桂花、冰糖、灵芝，煮至冰糖融化后再煮约5分钟即可。

除了上述的几道灵芝料理之外，灵芝还可以制作成枸杞灵芝糕、灵芝蜜等多种美食。无论是哪种料理，灵芝都能让菜肴变得更加美味且富有营养。