什么是灵芝水？

灵芝（学名：Ganoderma lucidum），是一种药用真菌，被誉为“神草”。灵芝水就是将干燥的灵芝材料泡在水中，制成的药用水。

孕妇可以喝灵芝水吗？

灵芝具有很高的营养价值和药用价值，对增强、降低、调节免疫系统都有很好的效果。但是，孕妇在选择药材，特别是草药时需要谨慎。在一般情况下，孕妇可以适量喝灵芝水。但要注意，灵芝属于药材性质，如果孕妇原本就有精神紧张、情绪不稳定或者具有反应，就要慎用。

如何煮灵芝水？

以下介绍一种简单易行的方法：

准备工作

1）选择好质量较好、无污染的干燥灵芝草；

2）将干燥的灵芝草放入干净的容器中，加入清水浸泡；

3）清水的用量可以根据个人口味酌情加减，较多的清水可以煮出比较清淡的灵芝水。

煮灵芝水

1）将泡好的灵芝草连同浸泡水倒入煮锅中；

2）一般情况下，大火煮沸后转小火煮20-30分钟即可；

3）关火后，让灵芝水自然冷却，让营养成分充分释放。

注意事项

1）灵芝具有较好的保健作用，但对于体质较为虚弱的孕妇，建议在医师指导下饮用；

2）煮灵芝水时，应选择不易褪色或者高温处理过的煮锅，避免因为反应与锅体产生化学变化；

3）煮灵芝水的水温好控制在70-80℃之间，过高的温度会破坏灵芝中的营养成分，过低的水温又不利于的释放；

4）煮好的灵芝水好不要直接加冰块冷却，以免使其中的营养成分流失。

结语

总之，孕妇在选择药材时要慎重。灵芝水虽然具有很好的保健作用，但孕期较为敏感，大量饮用会产生副作用。因此，在食用灵芝水时，应当谨慎适量，好在医师的指导下前往使用。保持适当的健康饮食习惯，才是将胎儿养成健康生命的好方法。