鸡藤灵芝炖汤的做法

鸡藤灵芝汤是一道珍贵的汤，有益于健脾补、增强。此汤以鸡藤、灵芝为主要原料，炖制出香浓味美的汤品。下面介绍一下此汤的简易炖制方法。

原料准备

鸡藤10克、灵芝1-2个、鸡肉500克、生姜5片、料酒、盐、味精、清水。

步骤

1. 鸡肉处理：将鸡肉洗净切成适当大小的块状，放入热开水中汆烫一下，去除水备用。

2. 灵芝处理：将灵芝洗净切片备用。

3. 材用料：将鸡藤洗净，放入热水中氽烫一下，捞出备用。

4. 配料处理：生姜切片备用。

5. 加水炖煮：将处理好的鸡肉、材、灵芝、生姜放入锅中，加入约2000毫升的清水，放入适量的料酒，炖煮约2-3小时，直到鸡肉熟烂，味道浓郁。

6. 调味：根据个人口味加入适量的盐、味精调味即可。

功效与注意事项

鸡藤灵芝汤具有很好的保健功效，能增强机体，改善贫、、衰弱等症状。但是需要注意的是，此汤应在医生的指导下适量服用，有些人可能会对鸡藤或者灵芝，不适合食用，建议先进行试验后再尝试。

总之，鸡藤灵芝炖汤是一道既美味又具有保健功效的汤品，希望大家在尝试炖制此汤的时候能够注意药材的用量和味道的调配，炖制出一份口感浓郁又有保健功效的美味佳肴。