干灵芝片怎么炒好吃又简单

干灵芝片是一种珍贵的材，具有极大的药用价值和营养价值，但是因为它本身味道较为苦涩，很多人都不知道如何烹调才能吃到好吃又健康的灵芝片。下面我们为大家介绍几种简单易学的灵芝片的美味炒法。

蒜蓉干灵芝片炒虾仁

材料：

干灵芝片 100g

鲜虾仁 100g

蒜末适量

盐、鸡精、花椒粉适量

油适量

步骤：

将干灵芝片泡软备用；

将鲜虾仁洗净沥干备用；

热锅凉油，放入蒜末爆香；

加入干灵芝片翻炒至香味出来；

加入鲜虾仁翻炒至变色；

加入适量的盐、鸡精、花椒粉调味，翻炒至成熟；

出锅装盘即可。

香煎干灵芝片

材料：

干灵芝片 100g

鸡蛋 1个

盐、鸡精、胡椒粉、油适量

步骤：

将干灵芝片泡软备用；

将鸡蛋打散，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀；

热锅凉油，将灵芝片沥干之后放入锅中；

倒入鸡蛋液，煎至两面金黄即可。

番茄干灵芝片汤

材料：

干灵芝片 100g

鲜番茄 2个

生姜片适量

盐、鸡精适量

清水适量

步骤：

将干灵芝片泡软备用；

鲜番茄去皮切小块备用；

将生姜片放入锅中爆香，加入鲜番茄煮至变软；

将泡软的干灵芝片放入锅中，加入适量清水煮沸；

加入适量盐、鸡精，继续煮约10分钟即可。

以上三种烹调方法都非常简单，适合于快节奏的生活中，不仅可以保证食材的营养不流失，同时可以美味又健康哦！