简介

灵芝石斛西洋参麦冬排骨汤是一款中医养生汤品，主要由四种药材和排骨组成。灵芝为名贵，具有调节免疫功能、降低和的功效。石斛具有润生津、滋阴补虚、清热除烦等作用，具有广泛的保健价值。西洋参可以补益气、增强，对保护、缓解疲劳都有很好的效果。麦冬则具有滋阴凉、清心安神、缓解压力等作用。这四种药材组合起来，可以起到滋阴清、润燥止咳、益气、平衡人体内部环境的功效。

食材：

灵芝：25g

石斛：25g

西洋参：25g

麦冬：25g

猪排骨：500g

姜：3片

葱：适量

料酒：适量

盐：适量

清水：适量

烹饪方法：

1. 猪排骨洗净切小块，焯水后捞出备用。

2. 灵芝、石斛、西洋参、麦冬洗净备用。

3. 姜片拍破，葱切段备用。

4. 锅中倒入适量清水，加入猪排骨、姜片、料酒煮开去沫。煮20分钟后捞出猪排骨备用。

5. 锅中加入适量清水，放入灵芝、石斛、西洋参、麦冬、葱段和焯过水的猪排骨，大火煮开后转小火慢炖约2小时，盐调味即可。

功效：

1. 滋阴：灵芝、石斛和西洋参可以补益气，对于营养不良、贫等有着良好的帮助。

2. 补润燥：石斛和麦冬对于虚的人，有着润止咳、滋阴养的功效，可以缓解干咳、咳症状。

3. 调节免疫：灵芝具有增强免疫、等作用，可以增强机体，保持身体健康。

4. 调节：灵芝、石斛等对于身体代谢的调节作用，在人体体系平衡，有一定的保健作用。

适宜人群：

1. 营养不良、贫、体虚者；

2. 患有虚干咳、痰少、心悸、等症状者；

3. 低下、易患、易疲劳者；

4. 长期吸烟、饮酒和过度劳累的人群。

注意事项：

1. 本汤品不能取代，如有症请及时就医；

2. 痰湿者、脾虚湿重者、发热者不宜食用；

3. 药材使用后不可再次食用，建议每次药材使用量不要超过25克；

4. 患有心功能不全及严重的人要慎用；

5. 结石、患者要根据自身情酌情使用。

结语

灵芝石斛西洋参麦冬排骨汤是一款非常健康的汤品，适合患有贫、虚、低下等人群食用。在烹饪时需要注意药材使用量、烹饪时间等，才能保证汤品的功效和味道。但是需要注意的是，本汤品只能作为辅助保健品，不能代替，如有症请及时就医。建议合理食用，适量滋补，保持健康的生活方式。