灵芝枸杞杜仲人参炖鸡

炖鸡是一种食疗方法，结合材的，炖制出一道营养丰富又充满的美食。灵芝、枸杞、杜仲、人参都是常见的材，配合在一起炖鸡，可增强人体，调节身体机能，有着很好的保健作用。

配料

新鲜活鸡一只，灵芝片10克，枸杞20克，杜仲10克，人参10克，姜片适量，料酒适量，盐适量。

做法

1. 鸡洗净，切块备用。

2. 将灵芝片放入清水中浸泡至软化。

3. 枸杞、杜仲、人参洗净备用。

4. 炒锅放少量油，热锅凉油，加入姜片煸炒香。

5. 加入鸡块煎炒至鸡皮金黄，再加入料酒煸炒均匀。

6. 加入灵芝片、枸杞、杜仲、人参，加适量清水，大火煮沸后转小火煲炖1-2小时。

7. 后加盐调味即可。

功效

1. 灵芝：灵芝有着、安神宁心、强身健体、提高的功效，对于身体虚弱、疲劳、等有很好的调节作用。

2. 枸杞：枸杞有着明目、补、养生强身的功效，可以增强人体，改善功能，提高能力。

3. 杜仲：杜仲有着补、强骨健身、调节免疫功能的功效，对于亏虚、等有很好的作用。

4. 人参：人参有着、益气安神、增强、提高能力的功效，对于身体虚弱、疲劳、等有很好的调节作用。

适宜人群

，增强，改善功能，对于身体虚弱、疲劳、等人群有很好的保健作用。

注意事项

1. 材料的数量和比例可以根据自己的口味和需求进行调整。

2. 灵芝、杜仲和人参属于温补类，服用时应注意剂量。

3. 食材是否煮烂需要根据个人口感和营养喜好来调整。

总之，灵芝枸杞杜仲人参炖鸡是一道营养丰富、美味可口、保健功效显著的食疗，适合不同人群食用。在繁忙的生活中，我们要注意合理膳食，多尝试一些健康的食品，才能保持身体健康，更好地应对日常生活的挑战。