介绍

灵芝，是一种具有滋阴润燥、养心安神、增强等多重功效的珍贵材。随着人们健康意识的提高，灵芝也被越来越多的人所青睐。但是，除了作为保健品外，灵芝还可以被用来制作美食。在这里，我们将为大家带来灵芝食谱搭配表大全。

灵芝炒饭

1.将灵芝切成丝或小块。2.将洋葱、胡萝卜等蔬菜切成小丁。3.将米饭用微波炉或蒸锅加热。4.锅中油热后，加入蔬菜、灵芝翻炒。5.加入米饭，用铲子拌匀，调入适量盐、鸡精等调味料，煮熟即可。

灵芝汤

1.将灵芝、枸杞等材洗净备用。2.将瘦肉切块，焯水后捞出备用。3.锅中加适量清水，放入灵芝和其他材，开火煮沸后改小火煲1至2小时，至汤变浓稠。4.取另一个锅，加适量清水烧开，放入焯过水的肉块，再加入红枣、枸杞等食材，煮至熟透。5.将煮好的肉块放入煲好的灵芝汤中，调入适量盐、糖等调味料，煮5分钟即可食用。

灵芝茶

1.将灵芝、红枣等食材洗净备用。2.将木棍砸碎灵芝，再将其切成小块。3.将灵芝块和其他食材加入热水中，煮沸后转小火，煮20-30分钟。4.将熬好的茶液过滤后，可以加入冰糖、蜂蜜等甜味料调味后饮用。

灵芝炖鸡

1.将鸡洗净备用。2.将灵芝泡软切碎，以备使用。3.将鸡肉切块，下锅焯水后过冷水，备用。4.起锅热油，放入姜丝、蒜片，爆香后加入鸡和灵芝，加盐、料酒提味，加水至浸没所有材料，用中火煮熟至汤汁变稠糊即可。

灵芝蛋糕

1.将灵芝切成小块，加入一定量的水中煮沸，取出灵芝片，留下灵芝水备用。2.将鸡蛋、细砂糖、菜油、香草精、泡打粉混合搅打。3.将低粉筛入蛋液中，搅打至无颗粒，加入灵芝水再次充分搅拌均匀。4.将蛋糊倒入蛋糕烤模中，烤箱预热至220度，将蛋糕模放入烤箱中层，烘烤30分钟左右。5.烤好后，取出晾凉，可撒上一些糖粉或水果块装饰。