灵芝石斛陈皮瘦肉汤：滋补佳品，养生正解

灵芝、石斛、陈皮、瘦肉，这四种食材本身就是中医中常用的滋补食材，而将它们组合到一起做成汤，更是能达到滋补补虚的效果。这种汤品既有松明目的作用，又能提高，对老年人、体弱多的人来说，正是一道养生之选。下面就来详细了解一下这道美味的汤品吧。

材料准备

1、灵芝：一两

2、石斛：一两

3、陈皮：五克

4、瘦肉：适量

烹饪步骤

1、首先将瘦肉洗净，放入开水锅中焯一下水，捞出洗净备用;

2、将灵芝、石斛、陈皮洗净后，加入适量清水煮沸，然后用小火煲煮约两小时;

3、再将焯过水的瘦肉放入汤中，再小火煲煮约半小时即可;

4、上桌前可以根据个人口味选择加入适量盐或其他调料调味。

功效与作用

1、滋阴补：灵芝本身是材中的补佳品，和石斛、陈皮、瘦肉组合在一起，能够进一步增强身体的滋补作用，对人体的脏、等器官有一定的保养作用;

2、提高：灵芝中含有多糖、三萜类等成分，对提高人体有很好的作用，能够抵抗的侵袭;

3、抗：石斛含有多种氨基酸，能够刺激人体的细胞再生和代谢，缓解身体的老化现象;

4、调节心情：陈皮中的挥发性油能够缓解气郁结，能够有效的调节身体的心情。

适宜人群

1、体弱多的人群：由于这种汤品具有滋补作用，适合于身体虚弱或患有多种症的人群;

2、老人：因为随着年龄的增大，身体机能会不断下降，这时候食用这种滋补品，可以起到起到很好的补养作用;

3、需要提高的人群：现代人的生活节奏日益紧张，受到很大的影响，食用这种汤品有助于提高人体的，从而抵御各种的侵袭。

注意事项

1、石斛属于滋阴性质的，如果身体属于阳虚的人群，不宜过量食用。反之，体内有大量热毒的人则应该多多食用;

2、煲煮的时候应该用文火慢慢熬制，充分发挥食材的营养价值;

3、灵芝、石斛、陈皮、瘦肉本身都是较为珍贵的食材，价格相对较高，在购买的时候需要选择可靠的去处，确保质量可靠。

通过上述介绍，我们可以看出，灵芝石斛陈皮瘦肉汤是一款十分适合滋补养生的汤品，不仅美味可口，而且还能起到滋补身体、提高的作用。在平时的生活中，可以经常食用这种汤品，对身体有很好的帮助。