简介

灵芝肉饼汤是一道营养丰富、口感独特的汤品，因为其采用了灵芝等药材，具有养生效果。当你感觉身体不舒服的时候，喝一碗灵芝肉饼汤，能够缓解身体不适，提高身体，让你的家人健康开胃。这里分享一下灵芝肉饼汤的做法窍门。

材料

猪肉绞肉250克

灵芝3-5片

蘑菇50克

鸡蛋1个

面粉适量

盐适量

料酒适量

生姜末适量

葱花适量

清水适量

步骤

下面是灵芝肉饼汤的制作步骤：

步骤一：准备肉饼材料

将猪肉绞肉、生姜末、葱花、盐、料酒混合拌匀，加入适量面粉和鸡蛋，调匀成为肉馅。

步骤二：制作肉饼

将肉馅拿出适量在手里，按扁成饼状，大小随个人喜爱，制作好的肉饼放入一旁备用。

步骤三：准备配料

灵芝、蘑菇切片备用。

步骤四：煮肉饼

将肉饼放入开水中稍微焯一下，捞出备用。

步骤五：煮汤

将适量清水放入锅中，加入肉饼、灵芝、蘑菇，煮15分钟左右即可。

食用建议

食用灵芝肉饼汤时，好在午餐或晚餐时食用，适量为一碗即可。菜单搭配可选用绿色蔬菜、烤鸡胸肉等，营养搭配更合理。

结语

以上就是灵芝肉饼汤的做法窍门，营养丰富，口感独特，成为家庭健康餐桌不可或缺的一道美食。通过不同的搭配和调配，你也可以打造出更加丰富多彩的灵芝肉饼汤。