介绍
灵芝枸杞泡酒是一种健康养生酒,用传统的中草药方式制作而成。富含多种人体需要的营养素及保健成份,并且味道醇香,受到很多人的喜爱。
材料
1. 白酒:选用市面上的好白酒,如剑南春、茅台、五粮液等;
2. 灵芝:专业店购买新鲜的灵芝,大约需要50克;
3. 枸杞:选用质量好,味道鲜美的新鲜枸杞,大约需要30克;
4. 维生素C:一定量的维生素C可帮助营养素的释放,增强口感,大约需要1克。
步骤
1. 将50克灵芝和30克枸杞放入干净无油的容器中;
2. 打开白酒瓶盖,将维生素C倒入白酒里,用力摇匀;
3. 将已经搅拌好的白酒倒入装有灵芝和枸杞的容器中;
4. 然后将容器存放在不直接阳光照射的通风、阴凉处,每天摇晃几次;

5. 静置一个月后,即可享用。闻一下,酒香味浓郁,有草药的味道;喝一口,口感甘甜,杏仁味和灵芝香味交融在一起。
注意事项
1. 灵芝和枸杞一定要买新鲜的,保证健康;
2. 白酒一定要选好的酒才可以做到口感的协调;
3. 存放时间一定要掌握好,过久容易失去酒的口感,过短则没有充分的吸收并释放。
结语
灵芝枸杞泡酒是一款保健饮品,制作过程简单、健康、实用,适合家庭自制和送礼。
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