介绍

灵芝天麻鸡汤是一道传统养生汤品，结合了材灵芝和天麻的营养成分和功效，再加入鸡肉熬制而成。这道汤品被誉为是非常滋补的食品，有助于提高、改善记忆力、减缓等功能，备受青睐。本文将为您介绍灵芝天麻鸡汤的神奇功效以及简易的烹饪方法。

灵芝&天麻的功效

灵芝是一种珍贵的中草药，含有多种有效成分，包括多糖、三萜类、氨基酸等。其中多糖具有很强的免疫调节功能，能够增强机体，帮助人体自我修复。同时，灵芝还具有调节心系统、、降低等多种作用。

天麻也是一种常用的中草药，它富含蛋白质、多种氨基酸、钙、磷等多种矿物质和成分。天麻具有、、保护、降低等功效。天麻还是一种著名的补药，有益气、安神、养心之功效。

灵芝和天麻在一起搭配可以产生协同作用，疗效更佳。此外，灵芝天麻鸡汤还有一系列的功效，包括提高、改善记忆力、减缓、调节、降低等等。

做法

下面为大家介绍灵芝天麻鸡汤的简易做法。

所需材料

1只鸡

60g干天麻

20g灵芝片

适量姜片

适量盐、料酒

适量清水

步骤

先将鸡宰杀洗净，剁成块状备用。

将天麻和灵芝片清洗干净，泡软备用。

将鸡块放入锅中，加入清水煮开。

过一遍水，将鸡块捞出备用。

再次将锅中加入适量清水，放入姜片、料酒、鸡块和之前泡软的天麻和灵芝。

大火煮开后转小火炖煮一个半小时到两小时，期间随时可以加入适量的盐。

后将煮好的灵芝天麻鸡汤装入碗中即可。

注意事项

天麻的质量对灵芝天麻鸡汤的疗效有直接的影响，因此在选择天麻时，应该选择有品牌保障的正规商家购买。

烹饪过程中，可以适量根据口感加入调料，但是应该控制盐的份量。

结论

灵芝天麻鸡汤是一道非常滋补的食品，它具有多种保健功效，尤其是对于中老年人来说，尤其有益。如果您想体验灵芝天麻鸡汤的美味和疗效，可以根据上述步骤尝试一下，不失为一种健康美食。