介绍
灵芝鸡汤是一道口味清新,回味悠长,又充满滋补效果的汤品。配合有机鸡、新鲜灵芝等食材,做法超简单,美味又养生。这是一道适合各阶层都非常适合的保健汤。
材料
1.有机鸡半只
2.清水适量
3.新鲜灵芝1-2个
4.生姜3片

5.红枣6颗
6.枸杞适量
7.盐适量
步骤
1.将鸡洗净后切成适合的大小,冷水下锅烧煮至鸡肉熟烂后捞出放到碗里面备用。
2.灵芝用清水泡洗后切成片,枸杞、红枣也分别洗净备用。
3.锅中加入适量清水后起火烧开,将姜片放进去一起烧开,然后在锅中加入洗净的灵芝片煮开,再加入枸杞和红枣煮1~2分钟。
4.将鸡块放入煮过灵芝等配料的水中,用锅盖盖好,再用小火慢慢烧30~40分钟,让鸡肉入味。
5.后将鸡肉捞出,放到碗中,舀汤倒入碗中,加入适量的盐即可。
功效
1.灵芝有减少疲劳、增强免疫、提高质量的功效,是传统的补品。
2.鸡肉富含蛋白质、钾、磷、钠等营养成分,有助于增强人体,促进骨骼生长。
3.红枣和枸杞是非常有助于补的食材,也有助于调节人体的气平衡。
结语
灵芝鸡汤是一道又美味又养生的食品,适合各阶层的人食用。大家可以根据自己的口味适当的调整食材的比例,只要是新鲜的食材,再加上滋补的灵芝,做出来的汤都非常有营养。这也是一种平衡人体气、缓解疲劳、提高、增强体质的健康食品。
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