本文目录

1. 灵芝孢子粉粉密封状态下过期半年还能吃吗
2. 灵芝菌包里面发黄色怎么回事
3. 过期的米酒酒曲还能继续使用么

灵芝孢子粉粉密封状态下过期半年还能吃吗

过期了，好是不要再使用了，以避免意外。

灵芝菌包里面发黄色怎么回事

这可能是因为灵芝菌包含有色素类物质，经过一段时间的储存或者运输，在外部环境的影响下会发生氧化而引起变色黄色。另外，灵芝菌包中也可能出现目测不到的、真菌等微生物的生长，也可能导致菌包内部变黄。如果菌包发生变黄，建议及时停止食用或者使用。同时应注意储存环境，储藏在通风、干燥、阴凉的地方，避免曝晒和潮气。

过期的米酒酒曲还能继续使用么

酒曲不同于其他食品。即使过了保质期，还是照样可以用的，多使用量加大点。因为安琪酒曲里面是糖化菌，处于脱水的粉状，休眠状态，接触水和营养物质才会苏醒过来。如果没开封，糖化菌不会死的。酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。