炖鸡汤是鹿茸还是灵芝

炖鸡汤自古以来就被视为滋补佳品，有养生养颜的效果。而在添加药材的时候，鹿茸和灵芝常常被选为首选。那么，究竟炖鸡汤是应该添加鹿茸还是灵芝呢？下面我们来一探究竟。

鹿茸炖鸡汤的功效

鹿茸是一种珍贵的材，被誉为树上人参，具有强壮身体、增强的功效。在炖鸡汤的时候，鹿茸可以起到增加汤糊浓度、提高口感的效果，同时还能让汤汁更加鲜美。此外，鹿茸还有助于提高人体，增强身体的。对于容易疲劳、差的人来说，炖鸡汤中加入适量的鹿茸可以起到辅助调节身体机能的作用。

灵芝炖鸡汤的功效

相比于鹿茸，灵芝在材中更为常见。称为毒草假不了的灵芝，已被现代医学证实其具有防、止咳等功效。在炖鸡汤的时候，加入适量的灵芝可以起到养生调理、增加汤汁口感的效果，同时还能提高人体，改善情绪、缓解压力。对于长期面对高强度工作、负担重的人来说，炖鸡汤中加入适量的灵芝可以起到达到养的作用。

如何选择适合自己的炖鸡汤药材

在炖鸡汤的时候，不管是选择鹿茸还是灵芝，都应该适量，不宜过量。因为药材的性质各异，如果数量不当容易引起不适。另外，不同的人群应该选择不同的药材。遗传影响、年龄、性别、身体状态等都是选择药材时需要考虑的因素。

补虚型人群，例如容易疲乏、精神不佳的人，应该选择具有强壮身体、增强的药材，例如鹿茸；

补阳型人群，例如体寒、怕冷、手脚冰凉等人，应该选择温补药材，例如桂圆、肉桂等；

补阴型人群，例如热气上升、易口渴、干燥等人，应该选择清热、滋润药材，例如枸杞、生地等；

总结

炖鸡汤是养生的佳品，而药材的选择更是关乎身体健康。在选择鹿茸和灵芝时，应该根据自身体质、需要的功效进行选择。在炖煮的过程中，应该注意加药的时间，切忌过多，以免引起不适。每天适量饮用，缓缓品尝，才能达到佳的养生效果。