灵芝玉竹的功效与作用

灵芝是一种珍贵的具有药用价值的中草药，而玉竹则是一种常用的滋补食材。灵芝玉竹的搭配，不仅可以增强身体、改善，还有助于一些，如气虚、脾虚、等。同时，灵芝玉竹还具有美容养颜、延缓等功效。

灵芝玉竹的常见食用方式

灵芝玉竹可以用于炖汤、烧鸡、炒菜、煮粥等不同的烹饪方式。煮粥时，将灵芝和玉竹一同煮至粥熟即可。炖汤时，将灵芝和玉竹与其他食材放在同一锅中炖煮，调味即可。烧鸡或炒菜时，将灵芝和玉竹与其他食材一起烹饪即可。

灵芝玉竹的菜谱做法

以下是灵芝玉竹搭配的50个食疗菜谱大集合：

1. 灵芝玉竹排骨汤

材料：猪排骨500克、灵芝20克、玉竹50克、红枣3个、盐适量。

做法：将猪排骨放入锅中焯水煮去水；将灵芝、玉竹、红枣洗净备用；将焯水后的排骨放入另一个锅中，加入足够的清水；加入灵芝、玉竹、红枣；开火煮开后，转小火炖煮1.5-2个小时，加盐调味即可。

2. 灵芝玉竹炖鸡

材料：鸡腿肉500克、灵芝20克、玉竹50克、姜3片、料酒适量、盐适量。

做法：将鸡腿肉洗净切块；将灵芝、玉竹、姜洗净备用；将鸡肉块入水焯一下；将焯好的鸡肉块放入另一个锅中，加足够清水；加入灵芝、玉竹、姜、料酒；开火煮开后，转小火炖煮1-1.5个小时，加盐调味即可。

3. 灵芝玉竹猪蹄汤

材料：猪蹄500克、灵芝20克、玉竹50克、花椒请适量、盐适量。

做法：将猪蹄洗净切块；将灵芝、玉竹洗净备用；将猪蹄块入水焯烫一下；将焯好的猪蹄块放入另一个锅中，加入足够清水；加入灵芝、玉竹、花椒；开火煮开后，转小火炖煮2-3个小时；加盐调味即可。

4. 灵芝玉竹鸡汤

材料：鸽子250克、灵芝20克、玉竹50克、姜3片、料酒适量、盐适量。

做法：将鸽子洗净备用；将灵芝、玉竹、姜洗净备用；将鸽子放入锅中焯水；将焯好的鸽子块放入另一个锅中，加入足够清水；加入灵芝、玉竹、姜、料酒；开火煮开后，转小火炖煮1-2个小时；加盐调味即可。

5. 灵芝玉竹胡萝卜瘦肉汤

材料：瘦肉300克、灵芝20克、玉竹50克、胡萝卜1根、盐适量。

做法：将瘦肉洗净切片，入水焯烫一下；将灵芝、玉竹、胡萝卜洗净备用；将焯好的瘦肉块放入另一个锅中，加入足够清水；加入灵芝、玉竹、胡萝卜；开火煮开后，转小火炖煮1-1.5个小时；加盐调味即可。

6. 灵芝玉竹北菇瘦肉汤

材料：猪瘦肉300克、灵芝20克、玉竹50克、北菇5朵、姜3片、盐适量。

做法：将瘦肉洗净切片，入水焯烫一下；将灵芝、玉竹、北菇、姜洗净备用；将焯好的瘦肉块放入另一个锅中，加足够清水；加入灵芝、玉竹、北菇、姜；开火煮开后，转小火炖煮2-3个小时；加盐调味即可。

7. 灵芝玉竹党参猪脚汤

材料：猪脚1只、灵芝20克、玉竹50克、党参20克、料酒适量、盐适量。

做法：将猪脚洗净切块，飞水后用清水冲洗干净备用；将灵芝、玉竹、党参洗净备用；将猪脚、料酒和足够的清水放入高压锅中，大火煮开后转小火煮20分钟；放入灵芝、玉竹、党参继续煮开即可，加盐调味。

8. 灵芝玉竹芋头排骨汤

材料：猪排骨500克、灵芝20克、玉竹50克、芋头1个、姜3片、盐适量。

做法：将猪排骨放入锅中焯水煮去水；将灵芝、玉竹、芋头、姜洗净备用；将焯水后的排骨放入另一个锅中，加入足够的清水；加入灵芝、玉竹、芋头、姜；开火煮开后，转小火炖煮2小时左右，加盐调味即可。

9. 灵芝玉竹莲子粥

材料：米100克、灵芝20克、玉竹50克、莲子50克、红枣3个、冰糖适量。

做法：将米、灵芝、玉竹、莲子、红枣放入煮锅中；加足够的清水；大火煮开后转小火煮1个小时；加入冰糖搅拌均匀即可。

10. 灵芝玉竹鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条、灵芝20克、玉竹50克、姜3片、料酒适量、盐适量。

做法：将鲫鱼洗净开膛去内脏；将灵芝、玉竹、姜洗净备用；将鲫鱼块入水焯一下；将焯好的鲫鱼块放入另一个锅中，加入足够清水；加入灵芝、玉竹、姜、料酒；开火煮开后，转小火炖煮1-1.5个小时；加盐调味即可。

11. 灵芝玉竹红豆汤

材料：红豆100克、灵芝20克、玉竹50克、冰糖适量。

做法：将红豆、灵芝、玉竹放入锅中加足够的清水；大火煮开后转小火煮1-2个小时；加入冰糖调味即可。

12. 灵芝玉竹鸽蛋汤

材料：鸽蛋2个、灵芝20克、玉竹50克、姜3片、盐适量。

做法：将鸽蛋煮熟去壳备用；将灵芝、玉竹、姜洗净备用；将鸽蛋放入锅中加足够清水；加入灵芝、玉竹、姜；开火煮开后，转小火炖煮20分钟；加盐调味即可。

13. 灵芝玉竹烤鸡翅

材料：鸡翅500克、灵芝20克、玉竹50克、姜3片、料酒适量、盐适量、生粉适量。

做法：将鸡翅切成小块；将灵芝、玉竹、姜洗净备用；将鸡翅块放入碗中，加入生粉和料酒拌匀腌制20分钟；将腌制好的鸡翅块放在烤盘中，加入灵芝、玉竹、姜；烤箱预热180度，烤制30分钟左右；取出后，撒上盐调味即可。

14. 灵芝玉竹鸡蛋面

材料：面条适量、鸡蛋2个、灵芝20克、玉竹50克、盐适量。

做法：将面条煮熟备用；将灵芝、玉竹洗净备用；将鸡蛋打散成蛋液；将灵芝、玉竹放入锅中加入足够清水；大火煮开后转小火炖煮20分钟；加盐调味即可。

15. 灵芝玉竹瘦肉粥

材料：米100克、瘦肉50克、灵芝20克、玉竹50克、盐适量。

做法：将米、灵芝、玉竹、瘦肉放入煮锅中；加足够的清水；大火煮开后转小火煮1个小时；加盐调味即可。

16. 灵芝玉竹红枣糯米粥

材料：糯米100克、灵芝20克、玉竹50克、红枣3个、冰糖适量。

做法：将糯米、灵芝、玉竹、红枣放入煮锅中；加足够的清水；大火煮开后转小火煮1个小时；加入冰糖搅拌均匀即可。

17. 灵芝玉竹芹菜炒肉片

材料：芹菜适量、猪肉50克、灵芝20克、玉竹50克、盐适量。

做法：将芹菜切成小段，焯水后备用；将猪肉切成丝备用；将灵芝、玉竹洗净备用；将猪肉放入锅中煸炒至变色；加入灵芝、玉竹继续煸炒；加入芹菜煸炒均匀；加盐调味即可。

18. 灵芝玉竹烤菇片

材料：洋葱适量、蘑菇适量、灵芝20克、玉竹50克、盐适量、生粉适量。

做法：将洋葱切成小块，蘑菇切成薄片备用；将灵芝、玉竹洗净备用；将蘑菇片放在碗中，加入生粉拌匀腌制10分钟；在烤盘中铺上锡纸，将腌制好的蘑菇片放入烤盘中，加入洋葱、灵芝、玉竹；