新鲜灵芝怎么制作？

灵芝是一种草药，被认为具有多种功效。它既可帮助调节身体机能，又可增强人体免疫功能。现在，越来越多的人开始尝试在家里制作新鲜灵芝。下面是一些简单易行的方法，手把手地教你如何制作新鲜灵芝。

准备工作

制作新鲜灵芝前，首先要准备一些工具。

新鲜灵芝

刀

炖锅或压力锅

木铲或竹筷子

筛子或滤网

新鲜灵芝是首要物品。刀、炖锅、木铲和压力锅等工具可以在家里找到。筛子好使用不锈钢制的，这样易于清理和消毒。

步骤一：去毛霉

新鲜灵芝表面通常有灰色的毛霉，需清理掉，保持灵芝的干净。将灵芝切成小块，去除表皮，使用短刃切开，切掉顶部的黑色头部，如果灵芝内部发现黑色，软硬不一，应予以取下，只留下健康部分。

步骤二：烧水汆烫

将切好的灵芝放入炖锅或压力锅中，加入足够的水量，灵芝顶部刻意浸没水面，烧开后汆烫5分钟，去除草垢。要注意不要煮过头，否则会影响灵芝的营养成分。

步骤三：制作灵芝水

将烫好的灵芝连同烫制的水一同倒入砂锅中烧开两三分钟，煮的时间越长越浓烈，煮太久难以消散。

步骤四：过滤沉淀

等灵芝水稍凉后，倒入滤网或筛子中，待其沥干，将灵芝渣捏碎，取其中的粉末，冲泡即是灵芝粉；灵芝水则在凉后可以存储下来，并可按需加热饮用。

制作新鲜灵芝的方法很简单，只需几步操作，就能轻松制作出好喝的灵芝水或灵芝粉。一定要选择健康、新鲜的灵芝进行制作，并注意烹制时间和工具的清洁和消毒，以免影响营养成分和健康。