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银耳雪梨汤可以用破壁机打吗
很高兴回答一下这个问题，要想知道银耳雪梨汤可以用破壁机打吗？那么首先我们要了解一下破壁机的功能，那么在这里我们就拿九阳破壁机来举例一下：它的主要功能有
1五谷浆倍浓豆浆2米糊滋补米糊
3果蔬汁4养生粥杂粮粥5石斛药膳6全鱼浓汤7炖煮（适合做长时间熬煮的食材，如银耳、莲子、红枣、排骨、莲藕、药膳等食材）8磨粉9酱料10奶昔11绞肉12沙冰13果仁露14软果蔬汁16DIY
可自行调节温度+-转速+-时间+-
通过调节时间、温度、转速来进行不同程度的粉碎和熬煮；
可以只用转速和时间，进行不同程度的粉碎，
也可以用温度和时间调节，进行炖煮。
从上面的简介来看银耳雪梨汤可以用破壁机来做，而且有两种做法一种是果蔬汁另一种是炖煮。所以银耳雪梨汤完全可以用破壁机来打。
银耳汤破壁机什么模式
破壁机银耳用浓汤模式。
1.干银耳加热水泡发。
2.泡好的银耳洗干净放破壁机里,加入适量冰糖,千万别加太多了。
3.加水到破壁机热饮刻度线以下,如果银耳少,水就少点,这样汤汁稠好喝。
怎样用破壁机做银耳汤
用料：泡发的银耳少许，大米70克，红枣5颗，水850到1000毫升
做法：
1.量取材料，银耳事先要充分泡发，红枣和大米洗净。银耳不要加太多，否则要溢出来。
2.红枣用小刀对半切开，去核。
3.银耳去除根部黄色部分，撕碎，大米和去核的红枣都放入破壁机或豆浆机内，再加水到低水位线和高水位线之间，一般是800到1000毫升左右
4.启动“米糊”程序。
5.时间到，倒出就可以，如果喜欢甜一点，可以根据口味加点糖。
银耳雪梨破壁机做法
雪梨1个、银耳100克
水适量、冰糖30克
1.雪梨1个，削去皮，去核，将雪梨切成丁，尽量小一点，银耳需要事先泡发，可以提前2-3个小时，将干银耳放入在30度左右的温水中；
2.浸泡至银耳完全泡发的状态，将银耳取出来，轻轻搓洗下，去除不能吃的地方，取100克泡发的银耳用，同时根据个人的口味准备冰糖；
3.待将所有的食材都准备到位，将泡发的银耳、切好的雪梨块、冰糖放入破壁机内；
4.加上适量的水，不超过水位线便可，加上盖子，选择米糊的功能键，开始打汁，差不多25分钟的时间，程序结束后，将雪梨银耳汁倒出在碗中。
银耳燕麦破壁机做法
用料：泡发的银耳少许，燕麦70克，红枣5颗，水850到1000毫升
做法：
1.量取材料，银耳事先要充分泡发，红枣和燕麦洗净。银耳不要加太多，否则要溢出来。
2.红枣用小刀对半切开，去核。
3.银耳去除根部黄色部分，撕碎，燕麦和去核的红枣都放入破壁机或豆浆机内，再加水到低水位线和高水位线之间，一般是800到1000毫升左右
4.启动“米糊”程序。
5.时间到，倒出就可以，如果喜欢甜一点，可以根据口味加点糖。
银耳是煮的好还是破壁机
破壁机的好
银耳可以用破壁机打浆喝，破壁机打银耳不但能出胶，而且还能缩短煮制时间，非常方便。在煮银耳的时候要想让其快速出胶，在用水泡发之后，需要将其捣烂，且越弄碎越好，而用破壁机将银耳打碎之后再煮，能很快让其煮出胶。
用破壁机怎样做银耳汤
使用破壁机制作银耳汤非常简单，以下是具体的步骤：
材料：
1.银耳10克
2.红枣5个
3.冰糖适量
4.适量水
步骤：
1.将银耳放入盆中，用水泡发，去掉杂质，洗净备用。
2.将红枣去核，洗净备用。
3.将银耳和红枣放入破壁机，加入适量水，按下开始按钮。
4.等待破壁机工作完成后，将泥状的银耳汤倒入锅中，加入适量水和冰糖，煮开。
5.改用中小火煮15分钟，直到银耳溶解，红枣熟烂。
6.关火后，待银耳汤稍微凉一下后，即可上桌享用。
注意事项：
1.破壁时选择适当的时间，以免过度破坏银耳和红枣中的营养成分。
2.煮银耳汤时需控制火候，避免煮沸过久，影响口感。
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