灵芝孢子粉蒸鸡蛋做法

蒸鸡蛋是我们中华美食文化的一大瑰宝，众所周知，蛋白质是我们人体正常运转所必不可少的，此外，鸡蛋中也富含多种脂肪、矿物质和维生素等营养物质，适量食用对人体健康大有裨益。

而在现代中医领域，灵芝孢子粉已经被证明具有一定的保健作用，在亚洲很多国家，人们习惯于将灵芝孢子粉添加到各种食品中以增加健康成分。 今天，我们就来一起学习一下如何使用灵芝孢子粉来做一道营养又美味的灵芝孢子粉蒸鸡蛋。

材料准备

新鲜鸡蛋3-4个

新鲜鸡蛋黄3个

清水500ml

灵芝孢子粉1茶匙

盐适量

味精适量

鸡汤适量

步骤

1. 将鸡蛋打进碗中，加入一些盐、味精和少量清水，用筷子打匀。

2. 将打好的鸡蛋液过滤一遍，去掉蛋白上的杂质，取得纯净的蛋液。

3. 将取得的鸡蛋液倒入碗中，上面撒上少量的灵芝孢子粉，用筷子搅拌均匀。

4. 用盘子将鸡蛋液均匀地倾倒开来，上面再摆上一层新鲜的鸡蛋黄。

5. 取一个大锅，将锅中水烧开后将碗子放进去蒸10分钟，或用高压锅蒸5分钟。

6. 后，在碗中加入一些鸡汤和盐即可。

营养价值与功效

这道灵芝孢子粉蒸鸡蛋不仅金黄可口，而且营养丰富，充满了各种重要营养成分的大量储备。

首先，鸡蛋是优质的蛋白质来源，富含维生素B和D、钙质等多种营养元素；其次，鸡汤含有非常丰富的营养元素，可以提高人体，促进，还有润肠作用。

此外，灵芝孢子粉是一种非常优秀的保健品，天然萃取物中的珍品之一，具有提高、改善、等多种功效。

所以，灵芝孢子粉蒸鸡蛋对增强及提高健康程度都非常有益。

总结

这道灵芝孢子粉蒸鸡蛋容易操作，配料简单而且味道非常美味，对于需要增加营养和提高的人士来说，再适合不过啦！现代都市生活节奏快，大家快来一起动手，享受简易便捷的营养美味吧！