灵芝煮姜糖水的做法

灵芝被誉为“仙草”，在中具有很高的药用价值。而姜糖水则是一道传统的中式糖水，有着驱寒暖身的功效。把这两者结合起来，可谓是药膳佳品。下面，就来介绍一下灵芝煮姜糖水的简单做法。

材料准备

灵芝、姜、冰糖。

步骤说明

1.将灵芝清洗干净，晾干水分。

2.将清洗好的姜切成片状。

3.将足量清洗干净的水倒入锅中，加入姜片和适量的冰糖，大火煮沸。

4.把灵芝放进锅中，用中火煮30分钟左右，直至呈现浅棕色的姜糖水。此时姜糖水的味道是较为浓郁的，因此视个人口感可酌情调整水量，变成清淡口味。

5.如果喜欢口感更加香浓，可以放入少许椰奶搅拌均匀，即可出锅食用。

功效作用

这道灵芝煮姜糖水，不仅味道香浓可口，更是具有多方面的功效作用。灵芝可以增强人体、调节身体机能；姜可以温胃驱寒、促消化及对抗和疲劳；而冰糖也有滋阴补、润止咳的功效。因此，喝上一碗姜糖水加上灵芝，可以起到提高身体、平衡身体机能、延缓的作用。

适宜人群

灵芝煮姜糖水除了适合正常人群外，也适合以下人群食用：

1.、被风寒或寒气入侵的人、疲劳、低下、症康复者等都可以食用。

2.贫患者、不顺、痛经或者女性都可以食用。

3.体质虚弱、粗糙、面色暗黄、痘痘满面者，可以常喝此汤。

注意事项

1.煮汤的时候一定要用冰糖，不宜用白糖或红糖，煮出来的效果不一样。

2.煮水的锅如果是铁锅，灵芝会把铁锅上的锈迹涂到姜糖水中，会影响口感和医疗效果。

3.患者在服用医生开的期间，不要随意食用灵芝，避免之间产生不良反应。

4.大量食用灵芝会导致口渴、、头痛等症状，因此每次喝灵芝煮姜糖水量不宜过多，以一天一杯为限。

总之，灵芝煮姜糖水是一种既有美味又有功效的草药饮品，只要注意适量，大家可以经常品尝这款养生佳品，改善身体健康。