介绍

灵芝是中国药材中著名的补品，几千年来，灵芝一直被人们用来增强身体、延缓等。而加上营养丰富的萝卜和有滋补作用的排骨，营养丰富，味道鲜美，是家庭餐桌上的一道美味佳肴。

原材料介绍

灵芝主要生长在各种橡科和盖亚科植物上，有很强的食疗作用。排骨是营养丰富的食材，既有蛋白质，又含有鈣、鐵等多种矿物质。而萝卜含有丰富的维生素C和纤维素，对身体有多方面的好处。

材料准备

1. 灵芝3-4朵

2. 排骨适量

3. 萝卜适量

4. 生姜适量

5. 泡发好的干贝、虫草花等可根据个人口味选用适量加入

步骤介绍

1. 排骨洗净，放入开水中焯水，焯去沫。

2. 灵芝洗净，去掉根部泥沙，泡软。

3. 萝卜去皮切块。

4. 生姜切丝。

5. 取一锅加入足够的水，放入排骨、生姜、灵芝、干贝等调味物，煲煮2个小时，大约煮至汤变为乳白色即可。

6. 剩下的水分中加入萝卜块，再次煮20-30分钟至萝卜熟烂，后加上盐、味精等调味料即可。

食用功效

这道灵芝萝卜排骨汤是适合任何人食用的一道滋补汤品，有以下功效：

1. 增强：灵芝是一种补品，它含有多种物，可以增强机体的。

2. 补益：排骨是一种的好食材，它适合不足、气虚体弱、面部干燥缺等人群。

3. ：萝卜可以有效的、清除，延缓。

4. 缓解疲劳：虫草花在中医里有滋补作用，并且可以减轻疲劳。

5. ：生姜可以温暖身体，促进，有的功效。

食用提示

1. 炖汤时间不要过长，以免营养流失。

2. 排骨煮到软烂即可，如果继续煮，骨头容易烂掉，汤中会有碎骨渣，对身体不好。

3. 萝卜可以根据个人口味加入适量，切忌多吃。

4. 灵芝有非常好的滋补效果，但是对于有体质的人请选择其他材料代替。

总结

灵芝萝卜排骨汤是一道非常有营养的汤品，不仅美味，而且滋补功效十分显著。它具有增强、补益、等功效，适合任何人食用，尤其是体质虚弱、容易疲劳、机能不好的人尤其适合。制作这道汤也非常简单，家庭中的厨师们可以尝试着做做看，为家人带来一份美味与健康。