介绍
灵芝、党参、玉米三者都是非常营养的食材。灵芝有调节免疫系统、降、抗等功效,党参则能调节免疫系统、增强体力、润止咳,玉米含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素。三者混合起来做成汤,既美味又健康。
材料准备
灵芝:20克
党参:20克
玉米:2根
瘦肉:100克
姜片:适量
盐:适量
清水:适量
步骤
灵芝、党参浸泡半小时,洗干净,切成薄片。
玉米去皮切段,瘦肉洗净切块。
姜片切丝备用。
将瘦肉放入沸水中焯水去水,捞出备用。
锅中倒入适量清水,放入灵芝、党参、瘦肉、姜丝,大火烧开后转小火炖30分钟。
30分钟后加入玉米,大火烧开后转小火再炖30分钟。
后根据口味加盐调味即可。
注意事项
1. 灵芝一定要泡软、切细,否则口感会比较差。
2. 党参虽然是材,但炖汤时也要和其他食材一起放入锅中。
3. 炖汤过程中,要时刻观察水量,避免烧干。
4. 煮玉米的时间不宜太久,否则口感会变得老练、失去口感。

总结
灵芝党参玉米汤是一款非常健康、美味的汤品,适合任何人食用。制作不算复杂,只需要大火烧开后转小火慢慢炖即可。不仅口感鲜美,营养价值也非常高,建议大家多多尝试。
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