本文目录

1. 灵芝磨碎了像棉絮怎么保存
2. 孢子粉沉淀的好还是易溶解的好
3. 灵芝孢子粉制作法

灵芝磨碎了像棉絮怎么保存

1、密封：首先大家需要注意的是，如果是未服用完的灵芝孢子粉的话，一定要注意密封存放。密封的要求并不是很高，大家可以用盒子，或者是用夹子，细绳将口扎住，这样做的主要目的是防止灰尘，水分以及其他的杂质出现在灵芝孢子粉当中。

2、阴凉、避光：灵芝孢子粉如果受热的话很可能会变质，所以大家还要注意的就是要将灵芝孢子粉储藏在阴凉避光处，这样不仅能够防止因为受热儿发生变质，也可以避免灵芝孢子油发出油哄味，会使得灵芝孢子粉服用起来的时候口感更加的好。

孢子粉沉淀的好还是易溶解的好

易溶解的好

因为灵芝孢子粉中是含有少量的孢子油的，因此水分是不容易渗透进去的，所以它是不会完全融化掉的。并且因为这些油脂会使每个孢子之间有粘性存在，破壁后的灵芝孢子粉经过了加工过程中的干燥、除菌等工艺后，会出现结块的情况，而多用手轻轻一捻就会散开，入口也很细腻，没有牙碜感。又因为本身灵芝孢子粉它是属于固体物质的，它的特性就决定了它是不会溶于水的，自然就会出现沉淀物质，因此并不能简单地通过是否有沉淀物这一现象来断定灵芝孢子粉的质量。

灵芝孢子粉制作法

①灵芝孢子的前处理：灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min，然后80℃干燥3小时；

②灵芝孢子破壁处理：采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理，冻至原料中心温度≤-40℃，然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁，过筛，取过筛后粒径为350-450目的孢子粉；

③制粒；

④干燥。液氮深冷的技术，结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁，破壁率较高。