竹灵芝瘦肉汤的制作方法

竹灵芝瘦肉汤是一道非常营养滋补的汤品，其制作方法简单易懂，以下是具体步骤：

材料：

竹灵芝（30克）、猪瘦肉（250克）、当归（10克）、姜（3片）、枸杞（10克）、盐等适量。

步骤：

1. 竹灵芝提前浸泡1小时，泡发后清水洗净，备用。

2. 瘦肉切成块状，焯水去沫。

3. 当归洗净。

4. 姜切片。

5. 将竹灵芝、瘦肉、当归、姜、枸杞放进电饭煲内，加适量清水。

6. 按下煮饭键，进行煮炖。

7. 煮好后加盐调味即可。

特点与功效：

竹灵芝瘦肉汤营养丰富，口感鲜美，具有、改善贫、增强、滋补、延缓等功效。竹子是常见的植物，不仅清凉解渴，还可化瘀消肿、滋阴。灵芝为中的珍品之一，功效极为丰富。猪瘦肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分，可用于补益，滋阴润燥，适宜脾胃虚弱、营养不良、神疲乏力、贫、久体虚等人群食用。

小贴士：

1. 煮的时候需要加充足的水，材料需要淹没在水中，这样可以保证煮出来的汤的营养更加丰富。

2. 姜片可以帮助去腥增香，还可以帮助热量循环以达到更好的保健效果。

3. 煮的时候如果加了枸杞，可以在汤快煮好的时候再加，这样可以保证枸杞的营养成分不会被破坏。

以上就是竹灵芝瘦肉汤的制作方法和注意事项，供大家参考，祝大家健康美食，营养美味！