石斛灵芝煲汤：滋养排骨，润泽身心

秋冬季节，人们总是渴望喝上一碗滋养的热汤。其中，排骨汤作为中华料理中经典至极的菜品，自然不会被遗忘。今天，小编为大家介绍一款更为滋补、润泽身心的排骨汤——石斛灵芝煲汤。此汤品采用石斛和灵芝为主要材料，能调节身体内部的阴阳平衡，增强，是养生必备。

所需材料

猪骨3-4根

石斛3-4片

灵芝2-3个

当归片5克

枸杞10克

红枣5-6个

姜片3-4片

料酒20毫升

盐适量

烹饪步骤

1、先将猪骨焯水去腥。把焯水洒掉，把排骨放进干净的锅中。

2、倒入适量的水，水的深度要超过排骨。放入料酒焯水，去除腥味。

3、然后，将所有药材放入锅中，放入姜片和红枣。开火煮开后，转小火煲制三个小时左右。

4、后添加盐调味。即可享受石斛灵芝煲汤的美味与营养。

石斛与灵芝的功效

石斛是一种营养价值很高的中草药，具有补中益气、滋阴润、养生强身等功效。它还是一种营养价值极高的滋补品，含有植物胶类物质、多种氨基酸等营养成分，对身体有极好的滋补养护作用。

灵芝被誉为“仙草之王”，是滋补名品之一。其效益不但包括补益气、提高等保健功效外，更有润燥化痰、增强道功能、帮助调节心情等多种功能，是滋补养生的常用食材。

结语

石斛灵芝煲汤是一款香气浓郁、味道鲜美的汤品，其滋补功效更是赫赫有名。它不仅能够养生保健，还有抗、降低等益处。所以，建议大家适当食用此汤，对身体非常有益。