牛肉灵芝的家常做法

牛肉和灵芝都是我们日常生活中常见的食材，二者结合在一起，可以营养丰富，口感十足。下面就给大家介绍一下牛肉灵芝的家常做法，简单易学，快来试一试吧！

材料准备

1. 牛肉：500克

2. 灵芝：2个（干的）

3. 生姜：适量

4. 葱：适量

5. 五香粉：适量

步骤一：准备材料

将牛肉洗净后切成薄片，生姜切成丝，葱切成段，灵芝用水泡软备用。

步骤二：腌制牛肉

将切好的牛肉放入碗中，加入适量的五香粉，抓匀后腌制10分钟左右。

步骤三：炒制牛肉

锅中倒入适量的油，放入葱段和生姜丝爆香，然后放入腌制好的牛肉快速翻炒，直到变色。

步骤四：加入灵芝烧制

倒入一些清水，放入泡软的灵芝，加入适量盐调味，烧开后将火调小，焖煮10分钟左右，直到牛肉和灵芝熟透并呈现浓浓的汤汁。

步骤五：上菜享用

烧好的牛肉灵芝捞出装盘，淋上汤汁，撒上葱花即可上菜。

以上就是牛肉灵芝的家常做法，简单易学，不需要复杂的烹饪技巧，大家都可以轻松做好。它的口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用，快来试一试吧！