区别一：基本特征

灵芝菇和蘑菇都是常见的食用菇类，不过它们的基本特征还是有所不同的。灵芝菇，又称灵芝菌、灵芝菌菇，是一种木质菌，有“菌皇”之称。其菌盖呈扁圆形，呈鲜亮的灰棕色，通常呈扇形或圆形，有红色、金黄色、褐色等几种颜色，表面有细明显纹理。而蘑菇则是一种腐生菌，其菌盖呈圆形或半球形，表面有伞肋，颜色呈白色或棕色，质地柔软。

区别二：产地分布

灵芝菇产地分布广泛，包括中国、日本、韩国、马来西亚、美国等地，其中中国的灵芝菇产量大。而蘑菇的产地主要分布在欧洲、亚洲、北美洲等地，其中荷兰的蘑菇产量大。

区别三：药用价值

灵芝菇具有很高的药用价值，在中医学中被视为“神药”，具有调节免疫功能、抗、抗等多种功效。灵芝菇中富含多种活性成分，其中为重要的是多糖和三萜类化合物。而蘑菇的药用价值相对较低，但也有一些研究表明，蘑菇具有抗、降、降等功效。

区别四：食用方法

灵芝菇的较硬的组织结构，致使它烹制出来的口感较为坚硬，一般只用于煲汤和药食兼备的炖汤之中。而蘑菇具有较好的口感，可以生吃或煮熟后用蘑菇汁蘸食，也可用于炒菜和做汤。

总结

综上所述，灵芝菇和蘑菇有很多不同之处，从基本特征、产地分布、药用价值、食用方法等方面均有区别。不过，无论是灵芝菇还是蘑菇，都是具有食用和药用价值的优秀食材，对于保护身体健康都有好处。