灵芝人参金线莲炖汤的做法

灵芝人参金线莲炖汤是一道传统的滋补养生汤品，有益于、强身健体。以下是锅具和材料：

锅具

高压锅或炖盅

炒锅

大碗

勺子和筷子

材料

灵芝：20克

人参：20克

金线莲：20克

瘦肉：250克

鸡肉：250克

枸杞：15克

清水：1500毫升

盐：适量

以下是具体烹饪步骤：

将瘦肉和鸡肉分别用开水焯一下，捞出放入大碗中备用；

将灵芝、人参和金线莲洗净备用；

将炒锅烧热，加入清水，放入灵芝、人参和金线莲，用中火煮15分钟；

将灵芝、人参和金线莲连同水一起倒入高压锅或炖盅中，加入瘦肉和鸡肉，再加水至适量，放几片姜和少量枸杞；

高压锅中火煮20分钟或炖盅中火炖2小时；

加盐调味即可。

灵芝人参金线莲炖汤的功效

灵芝人参金线莲炖汤是一种浓汤，其中的灵芝、人参和金线莲都是有名的，有很多功效：

人参可以，金线莲可以补，灵芝可以调理气，这三个东西加在一起可以，有益于身体的健康。

强身健体

灵芝和人参是天然的营养补给，可以增强人体，提高抗能力，有助于强身健体。

改善

灵芝中的生物活性物质可以，调整身体生物节律，缓解、压力和等问题。

调节

金线莲富含纤维素和多种元素，可以促进，降低浆和三酸甘油脂的含量，有助于调节和。

小提示

在调制灵芝人参金线莲炖汤时，如果使用高压锅，烹饪时间不要过长，否则会流失，影响汤的功效。如果用炖盅，要用滚水烫透后再放入底料，然后慢慢地加入温水，火力要保持中小火。

灵芝人参金线莲炖汤适合人群较广，不过，对于孕妇、儿童、高患者、患者以及体质的人，建议在医生的指导下饮用。