灵芝丹参三七泡酒配方
灵芝、丹参、三七这三种药材都有很好的保健作用,而且可以彼此协调,一起制成一款酒,有提神健脑、润止咳、安神、调节身体等作用,是一个兼具保健和美食双重效果的小酒品。下面我将分享一下灵芝丹参三七泡酒的配方和制作方法。
所需材料
干灵芝 10g
丹参 15g
三七 15g
白酒(或黄酒)适量
制作方法
1. 将干灵芝用清水洗净,备用。
2. 将丹参、三七分别用清水浸泡1小时以上,浸泡期间可以多次更换水,直到水清为止,这样可以充分的去除杂质和苦味。
3. 将浸泡好的丹参、三七用清水洗净,备用。
4. 把洗净的灵芝切碎、压碎或用研磨机研成细末。
5. 把切好的丹参、三七、灵芝末混合放进干净的玻璃瓶里,倒入适量的白酒(或黄酒),让材料全部浸泡在酒里,三分之一的酒液与三分之二的材料是佳比例,大概需要放个10~20天的时间,越久酒就越有味道。

6. 10~20天后,把泡好的酒倒在干净的瓶子里,如果觉得酒里还有些许残渣,可以通过过滤去除。
注意事项
1. 三种材料的比例可以根据口感和自己的需求进行调整。
2. 切记只要用清水清洗丹参和三七,尤其是三七,因为三七的清洗不干净很容易对人体造成影响。
3. 制作过程中要注意卫生,比如材料和瓶子要洗干净消毒,避免因为卫生问题而影响酒的质量。
4. 量力而行,在制作酒的过程中不要超过自己的能力范围,尽可能避免因为误操作而造成意外伤害。
总之,灵芝丹参三七泡酒是一款很健康的小酒品,有助于提高身体的,对于经常熬夜、工作压力大的白领人士和老人家都是很不错的保健品。
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