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玉米黑粉菌如何保存
农技广播站回答!
可能对不少人来说,玉米黑粉菌是比较模糊的一种称呼,但是如果把玉米黑粉菌换成“灰包”的话,相信都能想到这是什么东西了吧!
玉米黑粉菌,是造成玉米瘤黑粉的致菌,也是玉米生长过程中一种危害性比较大的害,主要发生在玉米的生长后期,一旦发生就会造成一定程度的减产。
玉米发生玉米瘤黑粉的时候,会在茎节处或者果穗部位生长出灰黑色的瘤状灰包,患初期,灰包颜色多为灰白色,外面覆盖一层乳白色膜,随着情的加重,瘤状物灰包颜色会逐渐加深,知道灰包破裂散出大量的孢子。
现如今我国大部分地区的玉米都处于生长后期,所以在玉米田中时常能发现玉米黑粉菌的存在,玉米黑粉菌虽然是一种害,但同时也是农村的一种时令美食。一旦发现比较嫩的玉米黑粉菌,都会掰下来,既是防止菌再侵染蔓延,也是为了一饱口福。
幼嫩的玉米黑粉菌可以鲜食,有一丝甜味和嫩玉米的味道,但炒着吃风味更好。不过玉米黑粉菌有一个很大的缺点,就是不耐放,一般是采完之后如果不当天吃的话,第二天口味就会大幅下降甚至变得无法食用。哪怕是现在家家都有冰箱,也只是把存放的时间稍微延长一些,但也做不到长期保存。
所以玉米黑粉菌到现在也只是一种时令美食,比较难得!再生者怎么储存孢子
将菌种接种在适宜的固体斜面培养基上,待菌充分生长后,棉塞部分用油纸包扎好,移至2—8℃的冰箱中保藏。

保藏时间依微生物的种类而有不同,霉菌、放线菌及有芽孢的保存2—4个月,移种一次。
新鲜葛仙米的储存方法
1、鲜葛根保存的话,要保持适度为55%-65%,可采用喷水调节,保持覆盖物湿润。寒冷地区注意防冻,严防鼠畜危害。
2、因葛根含淀粉较多,所以贮藏时宜用双层无毒塑料薄膜袋包扎紧后放在装有生石灰、明矾或干燥锯木屑、谷壳等物的容器内,并置于通风干燥处,可防虫蛀、回潮、变质、霉烂。
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